¡Bienvenido a mi blog Beat it Kitchen! 

Me emociona mucho que estes aquí. 

¿Quién soy?

Soy Helen Gianareas, mejor conocida en redes sociales como helen_rd. Soy dietista registrada en los Estados Unidos y en Panamá con especialidades en nutrición deportiva, nutrición oncológica y certificaciones en nutrición culinaria y nutrición a base de plantas.

Estudié y trabajé en los Estados Unidos por 8 años pero desde el año 2014 vivo y presto mis servicios en Panamá. Fuera de la consulta me encuentras metida en la cocina, desarrollando recetas para mi familia y para ti.  

¿Qué encontrarás en mi blog?

• Recetas a base de alimentos no procesados, probadas y aprobadas por terceros...no perderás tiempo ni ingredientes valiosos con recetas que no valen la pena
• Contenido de calidad para ayudarte a llevar un estilo de vida saludable, prevenir enfermedades y organizar tu cocina
• Tips específicos para equipos de cocción Saladmaster (es lo que uso en mi cocina y recomiendo) 

¿Qué significa Beat it Kitchen?

• BEAT IT = vencer 
• KITCHEN = cocina 

El nombre Beat it Kitchen viene de la idea de combatir cualquier condición de salud con alimentos reales o mejor conocidos como "whole foods". 

El mensaje que quiero transmitir es que al cocinar en casa tomas control de tu salud y la de toda tu familia. No necesitas medicamentos caros ni tratamientos de primer mundo para vivir una vida plena con salud.

Te invito a cocinar más, sin alimentos procesados y verás la diferencia en tu salud y calidad de vida.

¡Aprende cómo hacerlo conmigo! 

Los hashtags que nos identifican son:

• #elquecocinaNOenferma
• #elquecocinaNOengorda
• #beatitkichen